於民國63年初，在台南縣佳里鎮創立「進穎養鹿蓄牧場」，並於民國102年正式更名為「鋒穎養鹿蓄牧場」，目前主要飼有台灣水鹿及台灣梅花鹿。 每年培育新生的仔鹿，積極參與國內各團體復育台灣鹿種的工作。希望有朝一日台灣的山林間能和往日一般，看到這些台灣特有動物的蹤跡。

如1998年10月在草嶺步道入口處野放5隻純種台灣水鹿，同年12月在草嶺步道附近野放12隻台灣梅花鹿。 這幾年更感謝【在台灣的故事 】、【台灣傳奇】、【台灣全記錄】等媒體蒞臨本牧場採訪報導。

目前開放免費參觀，欲參觀者可自行或與本場聯絡！

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最新消息

• 94/02/27感謝中視〔週日八點檔－食字路口〕播出－養生鹿茸藥酒
• 鹿茸膠囊全新上市

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畜牧場記錄

• 民國95年
  進駐行政院農業委員會畜產試驗所創新育成中心。
• 民國96年
  11月完成(台灣水鹿人工授精技術平台之建立)技術移轉。
• 民國97~98年
  簽訂2年的產學合作(台灣水鹿冷凍精液製作及人工授精技術)。
  與行政院農業委員會畜產試驗所加工組簽訂產學合作(鹿肉乾及鹿肉火腿之製作技術)。
• 民國99~100年
  12月完成台灣水鹿冷凍精液製作及人工授精技術移轉。完成鹿肉乾及鹿肉火腿之製作技術移轉。
  與行政院農業委員會畜產試驗所加工組簽訂產學合作(加工方式對台灣水鹿茸品質及免疫調節機能性之影響)。
• 民國102年
  7月完成(加工方式對台灣水鹿茸品質及免疫調節機能性之影響)技術移轉。